起訂量和價格，這是應該是您找工廠代工合作尤為關心的兩個方面，它們也是OEM代加工較為核心的兩個問題，不僅可以影響您項目的運作成本，關乎投資創(chuàng)業(yè)的起步門檻，同時也會影響您產(chǎn)品的打造性價比，決定其在同產(chǎn)品領域的競爭力。這一點，在以藥食同源食品、特殊膳食及保健食品為主導的大健康食品行業(yè)尤為突出。
起訂量又稱為最小起訂量，在OEM代加工行業(yè)，是代工廠規(guī)定委托方(客戶)定制某種產(chǎn)品的最小單位數(shù)量。如果貼牌加工訂單小于起訂量，那么生產(chǎn)企業(yè)可能不予接單生產(chǎn)。這種做法在批發(fā)商和合同制造商中尤為常見。主要是為了實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟，降低單位產(chǎn)品的打造成本。因此起訂量和價格相互影響的，而不可能孤立存在。這一點，與生產(chǎn)型企業(yè)的成本產(chǎn)生有直接關系。
作為品牌或配方持有者，要找工廠代工自己的產(chǎn)品，如何應對這個起訂量呢?您需要結合自己的庫存能力、渠道流通能力、銷售進度以及整個項目的資金預算，盡可能的滿足工廠起訂量要求。否則，看似項目體量降低，實則產(chǎn)品失去了價格的競爭力。
1，結合工廠車間產(chǎn)能，以及啟動新品加工任務需要的基礎開支。
2，將新產(chǎn)品投產(chǎn)的基礎成本按照不同劑型的產(chǎn)品單位時間內的產(chǎn)量進行分攤。
3，參考同劑型的市場價格，結合工廠實際進行起訂量及價格調整。
經(jīng)過這個三個步驟的操作，加工廠才能確定一個劑型的起訂量及價格。因為以上的核算模式，在您找工廠的時候會出現(xiàn)一下兩種情況：
1，大廠起訂量偏高：因為代工產(chǎn)品數(shù)量要滿足生產(chǎn)線的加工條件。比如硬膠囊，一分鐘可產(chǎn)1500顆，如果代工訂單很小，遠遠低于單品100萬顆的起訂量，那么工廠可能就無法保證車間投產(chǎn)的開支，便會造成開機即虧損的情況。
2，小廠起訂量偏低：產(chǎn)能及人工成本較低，對訂單要求往往不是很高。因為代工廠新品投產(chǎn)成本不大，所以價格方面要求通常不會太嚴格。但是，這種情況下，代工廠的工藝、車間、質檢等方面都需要您進行仔細甄別。
遇到這兩種OEM代加工企業(yè)，一定要結合自己的健康食品項目初衷，理性選擇工廠合作。
找工廠代加工藥食同源食品，或特殊膳食及保健食品，起訂量和價格是選擇工廠的兩個主要因素。但切勿一味追求低投入的項目運作方案，以免因為部分健康食品OEM貼牌廠家低報價而簽單，造成后續(xù)生產(chǎn)問題百出。
